Willkommen auf der
Ukuli Eco Farm
mit Mensch, Natur und Kultur
Ökologisches Kaffee-Farmprojekt im Matengo Hochland in Tansania
Matengo Highlands Coffee
Tansania Single Farm Kaffee von unserer Ukuli Eco Farm
Teilen

Abonniere unsere E-Mails
Erfahre als Erster von Neuigkeiten und Angeboten
Unseren Kaffee vorbestellen oder eine Belieferung für euer Büro anfragen?
Klasse Kaffee, von der Bohne bis zum Endprodukt alles in einer Hand! Nachhaltiger und transparenter geht es nicht. :-)
Selfmade! Vom Anbau bishin zur Rösterei ehrliche Handarbeit... und das schmeckt man auch!
Sehr sehr leckerer Kaffee,
Klasse, dass kein großer Kaffee-Konzern dahinter steckt sondern ein kleiner tansanischer Familienbetrieb
Kaffee schmeckt super und ist gut verträglich.
Danke für die prompte Lieferung.
Ich habe den Kaffee als Espresso zubereitet und bin wirklich begeistert, wie vielseitig er ist. Je nach Extraktion lassen sich unterschiedliche Geschmacksrichtungen herausarbeiten.
Bei kürzerer Extraktion entsteht ein fruchtiger Espresso mit angenehmer, gut ausbalancierter Säure. Passt man Mahlgrad und Bezug an oder verlängert die Extraktion, entwickelt sich ein schöner schokoladiger Charakter ohne dominante Säure, aber dennoch mit einer feinen fruchtigen Note im Hintergrund.
Ein Espresso, der viel Raum zum Experimentieren lässt und zeigt, wie viel Potenzial in den Bohnen steckt.
Hier ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei.
Single Origin Kaffee aus Tansania mit Familie Chengula
Wilkommen in unserer Heimat Tansania
Zwei Länder, zwei Kulturen, eine Leidenschaft für Kaffee: Als deutsch-tansanische Familie möchten wir mit Matengo Coffee ein Stück der tansanischen Kaffeekultur zu euch bringen. Unsere Geschichte verbindet Tradition mit einer nachhaltigen Vision, die sowohl der Natur als auch den Menschen vor Ort zugutekommt.
Fair, ökologisch, nachhaltig. Single Frram Kaffeeanbau in Tansania
Nachhaltiges Farmprojekt - was heißt das?
Nachhaltiger Anbau heißt für uns: sorgsam mit der Natur umgehen und die Vielfalt unserer Umgebung erhalten. Unsere Farm liegt in einer Region, die für ihre besondere Biodiversität und Landschaft bekannt ist – das wollen wir bewahren. Und genau das macht unseren Kaffee so besonders.
Rösterei in Rottenburg bei Tübingen
Unsere Rösterei in Rottenburg am Neckar
Wir begleiten die gesamte Kette "from Seed to Cup" - vom Samen bis zur Tasse und haben ein großes Know-How und viel Erfahrung zur Röstung unseres Kaffees aufgebaut. Da wir lediglich eine Sorte, und zwar unseren eigenen Kaffee rösten, können wir an ausgefeilten Profilen arbeiten, die euren Geschmack mit Sicherheit treffen.