Willkommen auf der
Ukuli Eco Farm
mit Mensch, Natur und Kultur
Ökologisches Kaffee-Farmprojekt im Matengo Hochland in Tansania
Matengo Highlands Coffee
Tansania Single Farm Kaffee von unserer Ukuli Eco Farm
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Kaffee schmeckt super und ist gut verträglich.
Danke für die prompte Lieferung.
Ich habe den Kaffee als Espresso zubereitet und bin wirklich begeistert, wie vielseitig er ist. Je nach Extraktion lassen sich unterschiedliche Geschmacksrichtungen herausarbeiten.
Bei kürzerer Extraktion entsteht ein fruchtiger Espresso mit angenehmer, gut ausbalancierter Säure. Passt man Mahlgrad und Bezug an oder verlängert die Extraktion, entwickelt sich ein schöner schokoladiger Charakter ohne dominante Säure, aber dennoch mit einer feinen fruchtigen Note im Hintergrund.
Ein Espresso, der viel Raum zum Experimentieren lässt und zeigt, wie viel Potenzial in den Bohnen steckt.
Hier ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei.
Wie immer, es hat alles hervorragend geklappt.
Sind wie immer, sehr zufrieden
Ich habe schon das zweite Mal bestellt. Die Lieferung kam wieder nach wenigen Tagen. Das Bohnenbild war super und geschmacklich einfach klasse! Weiter so!
Immer wieder gerne!
Single Origin Kaffee aus Tansania mit Familie Chengula
Wilkommen in unserer Heimat Tansania
Zwei Länder, zwei Kulturen, eine Leidenschaft für Kaffee: Als deutsch-tansanische Familie möchten wir mit Matengo Coffee ein Stück der tansanischen Kaffeekultur zu euch bringen. Unsere Geschichte verbindet Tradition mit einer nachhaltigen Vision, die sowohl der Natur als auch den Menschen vor Ort zugutekommt.
Fair, ökologisch, nachhaltig. Single Frram Kaffeeanbau in Tansania
Nachhaltiges Farmprojekt - was heißt das?
Nachhaltiger Anbau heißt für uns: sorgsam mit der Natur umgehen und die Vielfalt unserer Umgebung erhalten. Unsere Farm liegt in einer Region, die für ihre besondere Biodiversität und Landschaft bekannt ist – das wollen wir bewahren. Und genau das macht unseren Kaffee so besonders.
Deine individuelle Tansania Safari mit uns
Tansania Safari - Wir nehmen Dich mit!
Du möchtest nicht nur den Geschmack von Tansania erleben, sondern auch mehr über das Land und seine Menschen erfahren? Dann begleite uns auf einer einzigartigen Reise zum Ursprung des Matengo Coffees. Lerne die Region, die Kultur und die Menschen kennen, die hinter unserem Kaffee stehen, und erlebe, wie aus Handarbeit, Tradition und nachhaltigem Anbau die besonderen Aromen entstehen.